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极目新闻记者 丁伟

一艘为掩人耳目而藏匿于海面上的神秘集装箱船。

《星空》是Bethesda Game Studios在这25年里策划的首个新宇宙。这款新一代角色扮演游戏将背景设定在茫茫宇宙。踏上这趟史诗般的旅程，发掘人类的终极奥秘。

近日，“张小泉拍蒜断刀”的话题再次冲上热搜。10月20日，张小泉官方恢复极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者称，售后东谈主员已第一时辰与当事用户进行了相关和调换，凭证售后作事战略，实时进行了调度货处理。另外，张小泉官方也暗意，不同的刀具在使用时刻和愚弄场景上会有不同，提议花消者凭证不同需乞降场景遴荐妥当的刀具，尽量作念到专刀专用，“拍蒜、压蒜时最佳采用对应的厨房小用具”。

2022年，广州市民王女士用刚买不久的张小泉菜刀拍蒜，菜刀断了，此事激发诸多对于张小泉菜刀可否拍蒜的磋磨。

2023年10月19日，倾盆新闻报谈，近日，有上海花消者发布视频，反应使用张小泉刀具拍蒜时断成两截。

花消者反应，刀具因拍蒜断裂（视频截图）

极目新闻记者尝试相关当事花消者，未获其回复。该花消者发布的视频表现，刀具断口位于距刀柄约2厘米处，断面较整王人。

记者肃肃到，当事花消者发布视频后，张小泉官方品牌客服在视频下方留言暗意，反应的问题售后已实时相关并进行了关联处理和作事。

20日上昼，张小泉官方别称责任主谈主员告诉极目新闻记者，在收到用户反馈的情况后，售后责任主谈主员第一时辰与该用户进行了相关和调换，并凭证售后作事战略，就责罚决策与用户达成了一致，实时进行了调度货处理。

刀具拍蒜为何会发生断裂？张小泉某线上旗舰店客服东谈主员解说，刀具四肢专科的厨房用具，主邀功能是食材的切割，相对来说，是非度和耐费用越好的刀具，刀体的钢材和加工工艺会使得居品自身更凸显钢材的硬度，而不成很好地兼顾韧性这个见解，有小概率的断刀概率。“不提议花消者使用菜刀去骄傲横拍大蒜，提议花消者尽量作念到专刀专用，拍蒜、压蒜时最佳采用对应的厨房小用具。”客服东谈主员暗意。

上述张小泉官方责任主谈主员也暗意，刀具拍蒜发生断裂，这可能触及材料、坐褥工艺以及使用情况等方面，不同的刀具，使用时刻和愚弄场景上会有不同，当今，公司针对不同刀具的关联使用时刻、适用场景、保重阵势等在各销售渠谈会进行充分见告和讲明，“为了有更好的使用体验，提议花消者凭证不同需乞降场景遴荐妥当的刀具”。

（起原：极目新闻）

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10月14日，一位博主发视频称广西北海一海鲜餐厅存在遥控秤、换海鲜等不良猜测手法，已有市监局责任主谈主员赶到现场处理。

视频表现，该博主在路边拦了一辆出租车，车上参谋司机是否有海鲜餐厅保举，司机称“北海仔可以”，是25大哥店，并称这里的海鲜都是“野生海鲜”。随后博主被送到一家名为“海福*”的海鲜餐厅。该博主称坐到天都黑了，店里一直都惟一雇主他们一桌，还在小数评平台看到许多网友差评写是被出租车司机先容到店。

涉事海鲜餐厅

博主买了一个黄油螺，120元/斤，并暗意为注意换货他在螺上作念了个标记。随后在称重时，博主发现一瓶1.1斤的水表现为1.5斤，称重有3.8斤的螺在第三次称时短暂酿成2.7斤。商家解说说秤“是负的”。

博主发现商家疑遥控秤

博主点了黄油螺、皮皮虾、青口等四个菜，一共610元。在品味时，博主合计海鲜肉质不合，并致电12315，随后有市监局责任主谈主员赶到现场。

视频中，市监局责任主谈主员发现秤的“铅封不见了，标签上的内容莫得了，一起划掉了”。商家厨房的雪柜里有大宗冷冻海鲜，其中疑有博主正本作念有标记的那只黄油螺。“这个你怎么解说？”市监局责任主谈主员责骂商家，随后让商家作念了笔录，暂扣其电子秤。

市监局责任主谈主员赶到现场

10月15日，潇湘晨报记者搜索发现，早已特别名网友评价称，其疑存在“食材偷换”等情况。记者就此事致电该商家，界限发稿前暂未接通。

网友褒贬

近邻一位商家告诉记者，该餐厅已经关门几天，“12号如故13号那天关的”，其了解是因使用鬼秤、有市监局东谈主员来到现场处理。该商家称，涉事餐厅并非如牌号所言为25大哥店，实验开业于本年3月，是外地东谈主开的。

12315花消者投诉举报专线责任主谈主员向记者暗意，此事其时第一时辰就已经转派到关联部门，并去到现场处理。若所反应情况属实，会对商家进行处罚整改，也会抵花消者进行退款。

在该视频尾部，博主称，本次打听了北海的金滩、银滩、侨港风情街数十家海鲜店，拍摄到三家不良海鲜商家，更多的商户是诚信猜测，请勿过度解读。

记者肃肃到，北海市监局曾屡次整治海鲜餐饮行业宰客乱象。如2023年1月初，海城区阛阓监督不断局开展辖区海鲜餐饮行业欺客宰客乱象专项整治举止，对欺客宰客步履履行严管重罚，并称下一步将陆续加大对海鲜餐饮行业的监管和宣传力度，在整治时间对存在欺客宰客的犯警违章步履，照旧查实，责令歇业整顿，从重处罚，并在其猜测场面显贵位置吊挂警示牌，对犯警情节严重的，照章排除买卖牌照。

2023年7月，北海市阛阓监管局与中国电信北海分公司开采防欺客宰客系统，选取北海市海城区、银海区的旅游景点、栈房民宿密集地段的251家海鲜餐饮店，在每家餐饮店的大堂点菜区、海鲜生鲜池、后厨各装配1个高清录像头，合计装配录像头753个，终了对掩饰区域的全程视频监管。该系统已于9月初认真启用。

潇湘晨报记者 吴陈幸子