今年1至5月，高安市饮用水水源地水质优良率均达100%，地表水考核断面水质综合指数为3.7298，同比去年排名提升28位，上升幅度全省排名第二，全市水环境质量稳中向好。

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6月21日20时40分，宁夏银川市兴庆区一烧烤店发生燃气爆炸，目前造成31人死亡7人受伤。封面新闻记者了解到，涉事店铺是当地的人气网红店，二楼是带ktv性质的包厢，事发时有多人就餐。当地媒体报道，事发前一小时员工发现煤气泄漏，外出购买阀门回来更换时发生了爆炸。

客家东谈主过年必吃！“越吃越有”的盆菜一学就会

广东省东莞市凤岗镇黄洞村村民 张子年：我叫张子年，是寰宇百强镇东莞市凤岗镇黄洞村村民。客家东谈主过年，必吃的一王人菜即是盆菜。作念盆菜的第一步是选材，皇冠投注网客家碌鹅、客家咸鸡、白灼虾是家家必备的传统好意思食。比年来，盆菜里加入了崭新又有好彩头的食材。客家炸丸子必须是现作念，馅料里的肉七分肥、三分瘦，切成肉丁，和面时，要加老葱头、蚝干，这么炸出来的才软糯鲜香。客家酿蚝豉的制作也脱落费时，先把猪肉和马蹄夹杂剁碎，摔打脱落钟，再用肉馅包裹蚝豉，终末用猪网油包住肉团，放在锅里煎煮五分钟后蒸二脱落钟就不错了。这谈菜天然贫困，然则象征着发家好市，脱落安稳。

广东省东莞市凤岗镇黄洞村村民 张子年：客家盆菜即是一桌丰充宴，吃罢了表层的肉，就吃基层的蔬菜萝卜，既能解腻还寓意越吃越有，生涯超越越隽永谈。